close


【材　料】


乳酪慕斯餡 1174公克
香草海綿蛋糕 10片
咖啡酒糖液 適量
紅醋栗 5串
矽膠半圓模 10個


【做　法】

1.將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，再擠入矽膠半圓模內約8分滿。

2.在香草海綿蛋糕表面刷上適量的咖啡酒糖液後，將刷有酒糖液那面蓋入作法1的乳酪慕斯餡上。

3.將作法2作好的材料放入冷凍室中冷凍1小時，取出後表面以紅醋栗裝飾即完成。




楊桃文化版權所有


arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 cola7873 的頭像
    cola7873

    PIXNET邦＊㌰可樂

    cola7873 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄